কর্মক্ষম থাকতে সাহায্য করে পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ কদবেল
১৮ অক্টোবর ২০২০, ০৯:৪৪ পিএম | আপডেট: ১৫ অক্টোবর ২০২৫, ০৮:২০ পিএম

জীবনযাপন ডেস্ক:
মরিচ, লবণ দিয়ে মাখানো টক কদবেল শুধু খেতেই মজাদার নয়, পুষ্টিগুণের দিক থেকেও এটি রয়েছে বেশ এগিয়ে। কদবেলে রয়েছে ফাইবার, ক্যালসিয়াম, আয়রন, জিঙ্ক, ফসফরাস, কপার, ম্যাংগানিজ, সোডিয়াম, ভিটামিন সি, পটাসিয়ামসহ আরও অনেক উপাদান।
কদবেলের জুস খেতে পারেন এনার্জি বুস্টার হিসেবে। ১০০ গ্রাম কদবেল থেকে পাওয়া যায় ১৪০ ক্যালোরি। ফলে এটি যেমন কর্মক্ষম থাকতে সাহায্য করে, তেমনি বাড়ায় মেটাবোলিজম।
কদবেলের গুনাগুণ: (১). গরম পানির সঙ্গে কদবেলের জুস মিশিয়ে খেলে শরীরের দূষিত পদার্থ বের হয়ে যায়। ফলে কিডনি ভালো থাকে। (২). কদবেলে থাকা ভিটামিন সি দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। (৩). হজমের গণ্ডগোল দূর করে কদবেল। (৪). কদবেলে থাকা থায়ামিন ও রিবোফ্লাবিন লিভার সুস্থ রাখে।
যেভাবে বানাবেন কদবেলের জুস: সামান্য পানির সঙ্গে কদবেল ও গুড় মিশিয়ে ব্লেন্ড করে নিন। গোলমরিচের গুঁড়া ও এলাচের গুঁড়া মিশিয়ে নিন। চাইলে স্বাদ মতো লবণ ও মরিচও মেশাতে পারেন।
বিভাগ : জীবনযাপন
- নরসিংদী সরকারি কলেজের ২৫০ কৃতী শিক্ষার্থীকে সংবর্ধনা
- শিক্ষকদের কর্মবিরতিতে হামলার প্রতিবাদে নরসিংদীতে শিক্ষকদের মানববন্ধন
- পলাশে বেতন-বোনাসের দাবিতে দেশবন্ধু পলিমারে শ্রমিক বিক্ষোভ
- নরসিংদী সমবায় ইনস্টিটিউটে প্রশিক্ষণ কোর্স উদ্বোধন
- মনোহরদীতে নারীর প্রতি সকল প্রকার সহিংসতা রোধে WAVE প্ল্যাটফর্ম গঠিত
- রায়পুরায় বিএনপি নেতা শ্যামলকে অবাঞ্চিত ঘোষণা করল কলেজ শাখা ছাত্রদল
- ৫ দফা দাবিতে নরসিংদীতে জামায়াতের বিক্ষোভ মিছিল ও স্মারকলিপি প্রদান
- পাঁচদোনায় অবৈধ ব্যাটারী কারখানায় আগুন, ৭ শ্রমিক দগ্ধ
- রায়পুরার সংবাদপত্রের এজেন্ট বিশ্বনাথ সাহা আর নেই
- টাইফয়েড টিকাদান নিয়ে নরসিংদীতে পরামর্শমূলক কর্মশালা
- নরসিংদী সরকারি কলেজের ২৫০ কৃতী শিক্ষার্থীকে সংবর্ধনা
- শিক্ষকদের কর্মবিরতিতে হামলার প্রতিবাদে নরসিংদীতে শিক্ষকদের মানববন্ধন
- পলাশে বেতন-বোনাসের দাবিতে দেশবন্ধু পলিমারে শ্রমিক বিক্ষোভ
- নরসিংদী সমবায় ইনস্টিটিউটে প্রশিক্ষণ কোর্স উদ্বোধন
- মনোহরদীতে নারীর প্রতি সকল প্রকার সহিংসতা রোধে WAVE প্ল্যাটফর্ম গঠিত
- রায়পুরায় বিএনপি নেতা শ্যামলকে অবাঞ্চিত ঘোষণা করল কলেজ শাখা ছাত্রদল
- ৫ দফা দাবিতে নরসিংদীতে জামায়াতের বিক্ষোভ মিছিল ও স্মারকলিপি প্রদান
- পাঁচদোনায় অবৈধ ব্যাটারী কারখানায় আগুন, ৭ শ্রমিক দগ্ধ
- রায়পুরার সংবাদপত্রের এজেন্ট বিশ্বনাথ সাহা আর নেই
- টাইফয়েড টিকাদান নিয়ে নরসিংদীতে পরামর্শমূলক কর্মশালা